Использование гидрофильтра особенно важно при работе с мангалами и другим оборудованием на твердом топливе, где вместе с дымом в вытяжную систему могут попадать искры, раскаленные частицы, продукты горения, сажа и жир. Водяная система способствует их эффективному улавливанию и снижает риски, связанные с эксплуатацией оборудования с открытым огнем.

Зонт изготовлен из высококачественной нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1,0 мм. Благодаря увеличенной толщине металла конструкция обладает высокой жесткостью, устойчивостью к температурным воздействиям и деформациям, а также рассчитана на длительную эксплуатацию в условиях профессиональной кухни.

Все соединения выполняются с применением аргонной сварки, обеспечивающей прочность и высокую герметичность конструкции. После сварки швы тщательно зашлифовываются, благодаря чему изделие имеет аккуратный внешний вид, отсутствуют острые кромки, а поверхности удобны для регулярной очистки и санитарной обработки.

Основные преимущества:

• эффективное удаление дыма, жара и продуктов горения;
• гашение искр и раскаленных частиц;
• улавливание жира, сажи и копоти;
• снижение температуры удаляемого воздушного потока;
• уменьшение загрязнения воздуховодов и вентиляционной системы;
• повышение пожарной безопасности при работе с открытым огнем.

Область применения:

• рестораны, кафе и бары;
• шашлычные;
• мангальные зоны;
• предприятия общественного питания;
• профессиональные кухни;
• пищевые производства;
• объекты, оборудованные мангалами, тандырами, грилями и печами с открытым огнем.

Вытяжной зонт с жироулавливающими фильтрами и гидрофильтром представляет собой комплексное решение для оборудования с открытым огнем, обеспечивая эффективное удаление загрязненного воздуха, очистку продуктов горения и повышение безопасности вытяжной системы.

Мы изготавливаем зонты с гидрофильтрами как по типовым размерам, так и по индивидуальным проектам с учетом типа и мощности оборудования, размеров рабочей зоны, требуемой производительности вытяжной системы и особенностей помещения. Вся выпускаемая продукция проходит контроль качества, испытания и имеет сертификаты соответствия.